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實(shí)操培訓(xùn)煉就優(yōu)秀店長(zhǎng)
實(shí)操培訓(xùn)煉就優(yōu)秀店長(zhǎng)
【作者：尹潔 來(lái)源：尹潔 瀏覽次數(shù)：574 日期：2013-5-17 下午 04:00:09】
—2013年第一期儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)班
為建設(shè)人才梯隊(duì)，總部人力資源部經(jīng)過(guò)審核評(píng)定從公司內(nèi)部挑選了35名儲(chǔ)備店長(zhǎng)，于2013年4月25日——5月15日在培訓(xùn)學(xué)院的組織下開(kāi)展了2013年第一期儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)班。
本次培訓(xùn)分為理論和實(shí)操兩大環(huán)節(jié)。三天時(shí)間講授業(yè)務(wù)技能、管理、五星級(jí)門(mén)店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、三大處的商品組織表等基礎(chǔ)理論知識(shí)；實(shí)操階段將所有學(xué)員分組進(jìn)行生鮮單品競(jìng)賽、食雜1046單品的清理、非食品季節(jié)性商品的調(diào)查三個(gè)方面訓(xùn)練。生鮮處實(shí)操要求每位學(xué)員對(duì)實(shí)操門(mén)店進(jìn)行生鮮商品定編清理，檢查門(mén)店生鮮品項(xiàng)結(jié)構(gòu)，并至少引進(jìn)一個(gè)新品。每日凌晨，學(xué)員們就開(kāi)始去市場(chǎng)上進(jìn)菜，然后回門(mén)店進(jìn)行陳列、銷(xiāo)售。在銷(xiāo)售過(guò)程中，學(xué)員們勇于實(shí)踐創(chuàng)新，如賣(mài)菜秧子、與飯館老板聯(lián)系送菜等，在此過(guò)程中他們承受體力上的透支，體驗(yàn)基層員工的辛勞；學(xué)員們還對(duì)實(shí)操門(mén)店進(jìn)行食雜1046單品和非食品季節(jié)性商品進(jìn)行定編清理和經(jīng)營(yíng)狀態(tài)分析，并走訪競(jìng)爭(zhēng)門(mén)店進(jìn)行對(duì)比分析，每天都對(duì)當(dāng)日的實(shí)操情況進(jìn)行總結(jié)。
近20天的培訓(xùn)學(xué)習(xí)、實(shí)操訓(xùn)練，在學(xué)員們的努力和堅(jiān)持下，共有26名學(xué)員通過(guò)考核，順利取得結(jié)業(yè)證書(shū)。培訓(xùn)學(xué)院通過(guò)學(xué)員推舉和導(dǎo)師考核，品龍店余海林、沅陵區(qū)部熊圣禮、新化店劉道榮、貴州區(qū)部梅培松、新晃店朱麗文、中天店尹武智被評(píng)為本期優(yōu)秀學(xué)員并頒發(fā)了紀(jì)念品以資鼓勵(lì)。結(jié)業(yè)典禮上，培訓(xùn)學(xué)院校長(zhǎng)黃生湘、培訓(xùn)部長(zhǎng)唐利華、總部人力資源總監(jiān)廖先宏、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)張曉宙都對(duì)學(xué)員們的表現(xiàn)給予充分肯定，并語(yǔ)重心長(zhǎng)囑托學(xué)員們?cè)诟髯缘膷徫簧蠎?yīng)深刻領(lǐng)悟董事長(zhǎng)“三個(gè)關(guān)注”思想，保持良好心態(tài)，勇于擔(dān)當(dāng)，都能成為公司所需要的人才。
優(yōu)秀學(xué)員心得分享
運(yùn)營(yíng)總監(jiān)張曉宙為獲獎(jiǎng)學(xué)員頒獎(jiǎng)
人力資源總監(jiān)廖先宏給學(xué)員頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū)
和學(xué)員們合影留念