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我做師傅的一天
新的一天又開始啦!但今天與以往的每一天有所不同,由于師傅休假,這成了我脫離師傅獨(dú)自上崗的第一天。
早上7點(diǎn)我就來到了店里,驗(yàn)收好供應(yīng)商送來的豬肉,就開始了分割工作。剛分割完一頭豬,開店的時(shí)間也就到了,這時(shí)擁進(jìn)來一大群顧客,肉部今天只有我和唐小霞上班,面對圍著肉部要購物的眾多顧客,我倆手腳麻利的應(yīng)著各位顧客的要求去做。等待的顧客越來越多,只聽到顧客喊著“幫我選一條魚”、“我要半邊豬腳”、“這個(gè)排骨砍一下”······正當(dāng)我們忙得夠嗆的時(shí)候,店長已經(jīng)來到了我們身邊,她說:“小霞讓我來燒豬腳,你去給顧客剖雞吧!別讓顧客等得太久了。”有了店長的加入,三個(gè)人做起事來就快多了,顧客也不用排著長長的隊(duì)伍,焦急的等待了。
一眨眼的功夫,半個(gè)多小時(shí)就在這忙忙碌碌中過去了。顧客們也拿著各自所需的肉食品滿意的走了,我們才敢松一口氣。看著我們不太忙了,店長才去做其它的事情。接下來我學(xué)著師傅的樣子,開始切精品肉、打包。
下午班的小高峰如期而至,眼看到了吃晚飯和下班的時(shí)間,我那里舍得下班呢?我可要趁著這個(gè)小高峰把今天的豬肉都賣出去呢!看著顧客圍了過來,我顧不了吃店里給我準(zhǔn)備的晚飯,又開始忙碌了起來。直到我把臺(tái)面上的豬肉賣完我才準(zhǔn)備下班,到家已是7點(diǎn)多了。
獨(dú)自做了一天的師傅,忙了一天,雖然覺得很疲勞、很辛苦,但心里卻很開心,因?yàn)榻裉斓觊L都親自來幫忙了,證明她是很關(guān)心和關(guān)愛我們員工的。正因?yàn)檫@種關(guān)心和關(guān)愛,哪怕就是再苦再累,心里一天都是甜滋滋的,都是很開心和快樂的,那些累那些疲勞,早都拋到九霄云外去了!
如果在客流高峰期,各個(gè)部門的員工都能互相幫一把,不僅能減少顧客等待的時(shí)間,還能讓顧客感受到我們佳惠員工之間暖暖的友愛。充滿愛的賣場,來購物的顧客也會(huì)越來越多。